jeudi 31 mars 2016

اطباق الاسماك طريقة رائعة لقلي القمرون الملكي




اطباق الاسماك طريقة رائعة لقلي القمرون الملكي 

مقادير القمرون الملكي

500g crevette royal
2 فصوص ثوم محكوكة
ملعقتين كبيرتين ياغورت طبيعي
م ك كيتشوب
م ك موطارد
م ك صوص طارطار
م ص ثوم جاف
م ص بصل جاف
نصف م ص ملح
نصف م ص إبزار أبيض
دقيق
بيض
الشابلير
زيت للقلي

طريقة تحضير القمرون الملكي
نقشر القمرون مع الإحتفاض بالذيل و ننزع العرق الموجود في ظهره بعد ذلك نغسله و نضعه يقطر
في إناء نخلط كل من الياغورت طبيعي و ثوم محكوكة و كيتشوب و موتارد و صوص طارطار و ثوم جاف و بصل جاف و ملح و البزار جيدا ثم نرقد القمرون في هذه الصلصة ليلة كاملة يحتفض به في الثلاجة طبعا

في الغد نضع القمرون في الدقيق ثم البيض ثم الشابلير و يقلى في زيت ساخن تم يستقطر من الزيت و يقدم مرفوق بالكيتشوب او المايونيز

أترككم مع الصور

2

3

4

5

6

7

8
9


موضوع الاخت أم رياض

0 commentaires:

Enregistrer un commentaire